Posa un ‘foodtruck’ al teu esdeveniment

Fa uns dies vaig estar al Handmade Festival de Barcelona  i vaig arribar a  una conclusió que ja fa temps que em voltava pel cap: POSA UN FOODTRUCK AL TEU ESDEVENIMENT(*).

Va ser penjar algunes fotos d’aquests foodtrucks al facebook de busca’t la vida i la veritat, és que em vaig sorprendre de l’interès que va despertar. Bàsicament, un foodtruck és un ‘estri amb rodes’ (estil furgoneta, autobús, roulotte o caravana o….el que puguis) adaptat per a servir menjar i que, encara que no sàpigues que es diu així, segur que n’has vist a fires, a trobades, a casaments, i a esdeveniments d’empreses.

Estan súper-de-moda! Segurament perquè les decoracions són molt atractives i ens soprèn veure un autobús d’escola dels EUA que et serveixi menjar. També, perquè aquests foodtrucks ens conviden a provar menjars diferents. Sí, d’acord, molts et venen directament hamburgueses, però d’altres et venen crêpes, gelats, menjar oriental, menjar biològic, amanides…I perquè enmig del món social, qui es pot resistir a fer-se una foto mentre està a la cua i penjar-la a les seves xarxes per a triomfar com un ‘influencer’ total?

Així com aquell que no vol la cosa, mentre em preparaven una crêpe per a la meva filla, li vaig treure a la noia de ‘La Crêperie de Mariöne’ que…són una franquícia!

#oju! Aquí hi ha business! I jo calculo que per a un parell d’anys segur! Algunes d’aquestes furgonetes es lloguen per anar a casaments ‘do-it-yourself’ (per entendre’ns, en comptes d’anar a un restaurant, busques un descampat i et muntes la teva festa), per a fer publicitat per a empreses o assisteixen a fires i esdeveniments com elements ‘hipsters’ que farà que tothom es recordi d’aquella experiència.

Tant és el fenomen foodtruck que fins i tot hi ha apps per a localitzar-ne! ( n’hi ha més per als foodtrucks del continent americà, ja que estan situats a la ciutat com a punt de venda d’alimentació).

Una de les dues adolescents que m’acompanyava em va dir: ‘Jo em vull muntar un business amb un foodtruck d’aquests…i ja sé quin menjar hi vendré’ – un que no va veure entre tots el que hi havia i que…no us diré per no espatllar-li el negoci en cas que l’acabi tirant endavant 😉

Per a saber-ne més i tenir idees de negoci:

1 – Fes el teu foodtruck – NORMATIVA PER A FOODTRUCKS

2 – Crea una APP per territori-no-EUA per a localització de foodtrucks i fires amb foodtrucks. Mireu-vos aquests enllaços per a copiar i ‘enganxar’ unes quantes idees. A Google Play ,  http://truckily.com/ o passegeu-vos pel vostre App Store.

I, sobretot, si en tens una o en penses tenir un, no oblidis obrir-te un compte d’instragram i posar-hi filtres vintage i fer fotos amb personal hipster….ho petaràs!

Què, com ho veieu això? Doncs aviat us parlaré de la tendència de la fotografia-analògica-retro per a esdeveniments. Estigueu al cas!

Mira, em va fer il·lusió fer-me una foto amb en Rafel Vives de ‘Ja t’ho faràs’

Xela Falgueras

(*) D’acord, ara tothom n’hi diu ‘event’ . Si es tractés d’una traducció directa de l’anglès….encara ho acceptaria, però molt em temo que és per una mala traducció del castellà que ve d’una adaptació de l’anglès. En fi.